{"id":41,"date":"2024-01-23T10:38:35","date_gmt":"2024-01-23T10:38:35","guid":{"rendered":"https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/?page_id=41"},"modified":"2024-02-13T09:37:56","modified_gmt":"2024-02-13T09:37:56","slug":"rindfleisch","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/?page_id=41","title":{"rendered":"Rindfleisch"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Von der Wiese bis auf den Teller<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Die und die Umwelt<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:27% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/kuhbild-1-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-118 size-full\" srcset=\"https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/kuhbild-1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/kuhbild-1-300x169.jpg 300w, https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/kuhbild-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/kuhbild-1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>ine Kuh produziert pro Jahr etwa 100 Kilogramm Methan, das ist etwa 25-mal klimasch\u00e4dlicher als CO2 und schadet dem Klima. Doch nicht nur die K\u00fche selbst sind KLimawandelverst\u00e4rker, denn der Konsum von Rinderfleisch tr\u00e4gt zu Entwaldung und Landnutzungs\u00e4nderungen bei. Dies ist vorallem sch\u00e4dlich, wenn die K\u00fche mit Futter aus Plantagen gef\u00fcttert werden. F\u00fcr Soja als Nahrungsquelle werden h\u00e4ufig Regenw\u00e4lder abgeholzt, um den Boden zu Plantagen machen. Der abgeholzte Regenwald ist ein wichtiger Sauerstofflieferant, er zieht CO2 aus der Luft und wirkt so gegen den Klimawandel, wird dieser nun aber abgeholzt wird das CO2 nicht mehr aus der Luft gefiltert und steuert zum Klimawandel bei. Au\u00dferdem erfordert die Bew\u00e4sserung von Soja, sowie anderen Futterquellen meist extreme Wassermengen, was in Gebieten in denen das Wasser bereits rar ist, einen gro\u00dfen Einfluss auf die Wasserversorgung haben kann.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Rindfleisch<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:auto 27%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>In unserer Gesellschaft ist Rindfleisch ein weit verbreitetes Nahrungsmittel und integraler Bestandteil vieler kulinarischer Traditionen. J\u00e4hrlich essen wir ca. 8,7 kg. Sein vielseitiger Einsatz in Gerichten wie Rindergulasch, Tafelspitz, Beiried, Steak und Rindsrouladen spiegelt die kulturelle Vielfalt wider. Allerdings stehen der hohe Fleischkonsum und die damit verbundene Massentierhaltung zunehmend im Fokus, da sie Umweltauswirkungen, ethische Bedenken und Gesundheitsfragen aufwerfen. Ein wachsendes Bewusstsein f\u00fcr nachhaltige Ern\u00e4hrung und alternative Proteinquellen pr\u00e4gt die Diskussion um Rindfleisch in unserer modernen Gesellschaft. Jedoch ist Rindfleisch dennoch eine gute Quelle f\u00fcr hochwertigee Proteine, Eisen, Zink, B-Vitamine und Selen. <\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"940\" height=\"705\" src=\"https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/rindsteak-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-120 size-full\" srcset=\"https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/rindsteak-1.jpg 940w, https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/rindsteak-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/Ribisch.digbizmistelbach.info\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/rindsteak-1-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-pullquote\"><blockquote><p>K\u00fche leben in der freien Wildbahn!<br>Aber jetzt sind sie am Teller \ud83d\ude41<\/p><cite>Benjamin Ribisch<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary>Wie k\u00fcmmere ich ich um eine Kuh?<\/summary>\n<p>Viel Liebe, gutes Essen und regelm\u00e4\u00dfige Arztbesuche sind das Mittel zum Ziel!<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n<details class=\"wp-block-details is-layout-flow wp-block-details-is-layout-flow\"><summary>Was hat die Kuh mit mir zu tun?<\/summary>\n<p>Viele K\u00fche leben daf\u00fcr, um gegessen zu werden. Deswegen sollten wir uns mehr um unsere Tiere sorgen, damit die einen Lebenssinn haben<\/p>\n<\/details>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-layout-1 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-align-center wp-element-button\" href=\"http:\/\/alpenrind.at\" target=\"_blank\" rel=\"www.alpenrind.at noopener\">Zeig mir ein Unternehmen, dass dem Tierwohl gerecht wird<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von der Wiese bis auf den Teller Die und die Umwelt ine Kuh produziert pro Jahr etwa 100 Kilogramm Methan, das ist etwa 25-mal klimasch\u00e4dlicher als CO2 und schadet dem Klima. 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